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料理
藁焼き
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【名物】カツオの藁焼き
968円(税込)
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鴨の藁焼き 焦しバター仕立て
1,408円(税込)
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蝦夷鹿肉の藁焼き
1,628円(税込)
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ブリの藁焼き/サーモンの藁焼き
各968円(税込)
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明太子の藁焼き
748円(税込)
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A5黒毛和牛の藁たたき
2,728円(税込)
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牛レバーの藁たたき
1,408円(税込)
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牛ハツの藁たたき
1,078円(税込)
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カマンベールチーズの藁焼き
748円(税込)
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本日の藁焼き4種盛合せ
1,848円(税込)
旬のおすすめ
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秋刀魚
1,188円(税込)
刺身・串焼き・なめろうでご用意しております
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真たち
968円(税込)
ポン酢、天ぷら、藁焼きで
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昆布森産 カキ
638円(税込)
昆布森カキは濃厚でクリーミー平日限定クーポン利用で250円（税込275円）！
炭黒焼き
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知床鶏の黒焼き
1,298円(税込)
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鶏皮の炭黒焼き
748円(税込)
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牛ハツの炭黒焼き
1,078円(税込)
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A5黒毛和牛の炭黒焼き
2,178円(税込)
本鮪兜刺しと刺身 ※刺身盛り合わせは1種につき2貫付けです。
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生本鮪兜刺し稀少部位盛り合わせ
2,728円(税込)
クーポン利用で1680円（税込1848円）！
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刺身3点盛り合わせ
858円(税込)
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刺身5点盛り合わせ
1,408円(税込)
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刺身7点階段盛り合わせ
1,848円(税込)
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サーモン刺し
858円(税込)
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ブリ刺し
858円(税込)
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タイ刺し
858円(税込)
地鶏
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地鹿児島産地鶏のたたき/地鶏のたまりしょう油焼き
各1078円(税込)
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鹿児島産地鶏のたたきネギポン酢
1,188円(税込)
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地鶏のとりわさ
748円(税込)
焼き物
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コマイ（１本）
418円(税込)
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ブリカマの塩焼き
858円(税込)
串物
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知床鶏ねぎま串
330円(税込)
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新生姜豚巻き串（1本）
275円(税込)
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砂肝の串
275円(税込)
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牛レバー串
352円(税込)
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牛ハツ串
308円(税込)
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ラム肉串
418円(税込)
肉刺し ※肉刺しは全て低温調理しております。
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牛レバー刺し 低温調理
1,408円(税込)
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牛ハツ刺し 低温調理
968円(税込)
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黒毛和牛ランプ肉のたたき
2,178円(税込)
桜肉
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赤身とタテガミの紅白刺し
1,408円(税込)
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赤身刺し
1,078円(税込)
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桜肉ユッケ
1,078円(税込)
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タテガミ明太
748円(税込)
サラダ
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野菜の藁薫サラダ
1,078円(税込)
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半熟玉子藁薫シーザーサラダ
858円(税込)
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担々風ラーメンサラダ
858円(税込)
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アボカドとエビのタルタルサラダ
968円(税込)
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海鮮とシラスのサラダ
1,078円(税込)
揚げ物
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わらすみ鶏ごぼうザンギ
748円(税込)
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ノーザンルビーのフライドポテト
748円(税込)
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納豆とシラス天ぷら
638円(税込)
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漬けカツオザンギ
748円(税込)
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豚ナンコツの唐揚げ
638円(税込)
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活蛸の唐揚げ
858円(税込)
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海老天自家製マヨソース
1,078円(税込)
酒肴
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本日のなめろう
638円(税込)
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藁風味枝豆
528円(税込)
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葉わさび醤油漬け
528円(税込)
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ホヤの塩辛
638円(税込)
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自家製タコわさ
748円(税込)
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ニシンの切り込み
528円(税込)
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自家製タコ酢
638円(税込)
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エイヒレ炙り/牛ハツ卵黄和え
各748円(税込)
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牛ハツニラねぎユッケ/いぶりがっこチーズ
各638円(税込)
1/10
漬物3点盛り合わせ
528円(税込)
1/10
カツオのトリュフ醤油漬け
748円(税込)
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ホタルイカ沖漬け
638円(税込)
逸品
1/10
半熟卵の藁燻ポテトサラダ
528円(税込)
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だし巻き玉子
638円(税込)
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岩海苔豆腐
858円(税込)
1/10
モツ煮込み/お餅とカマンベールの揚げ出し
各748円(税込)
1/10
鯛の兜煮
968円(税込)
1/10
わらすみ麻婆豆腐
748円(税込)
食事
1/10
青さの味噌汁
198円(税込)
1/10
おにぎり
各308円(税込)
(鮭・梅・明太子・シラスわさび)
1/10
出汁茶漬け
各528円(税込)
(鮭・梅・明太子)
1/10
鯛茶漬け
748円(税込)
1/10
〆の巻き寿司
528円(税込)
炙りとろサーモン・カツオの卵黄しょう油漬け・本マグロネギトロ
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漬物ガーリックチャーハン
858円(税込)
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和牛握り 3貫
1,078円(税込)
■5貫・・1804円(税込)
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豪華海鮮丼
1,408円(税込)
甘味
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黒蜜きな粉のバニラアイス
528円(税込)
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アイスの天麩羅
638円(税込)
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ほうじ茶カタラーナ/ほうじ茶ティラミス
各638円(税込)